陈中璞副主任医师
东南大学附属中大医院 心血管内科
1.高盐摄入:每日盐摄入量超过5克会增加血压。高盐饮食导致体内钠含量上升,影响肾脏排泄能力,引起血容量增加和血压升高。
2.饱和脂肪和反式脂肪:这些脂肪主要存在于动物性食品和加工食品中,摄入过多会导致胆固醇水平升高,加速动脉硬化,从而引发高血压。
3.加工食品:这类食品通常含有高盐、高糖和不健康脂肪,长期食用会对心血管系统产生负面影响,提高高血压风险。
4.缺乏钾、钙、镁:这些矿物质能够帮助调节血压,饮食中缺乏这些元素可能导致血压失衡。
合理的饮食选择是控制血压的重要手段,应减少盐分和不健康脂肪的摄入,增加新鲜水果、蔬菜、全谷物及富含钾、钙、镁的食物的摄入。
