武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.莴笋富含维生素和矿物质。每100克莴笋中含有丰富的维生素C和钾,它们是抗氧化剂,有助于清除体内自由基,减轻皮肤炎症。
2.莴笋中的膳食纤维有助于消化系统健康。每100克莴笋含约1.3克膳食纤维,能够促进肠道蠕动,帮助排出体内毒素,减少痘痘发生。
3.莴笋热量低,每100克莴笋仅含15大卡热量,对于需要控制体重的人群非常合适,不会增加油脂分泌,从而减少痤疮的风险。
4.莴笋含有叶绿素和少量的类黄酮,这些成分具有抗菌、抗炎的作用,有助于缓解和预防皮肤问题。
莴笋是一种营养丰富且低热量的蔬菜,适合长痘人群食用,对皮肤健康有很多好处。在饮食中适量摄入莴笋,可以帮助保持皮肤的清洁和健康。
