王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.牛肋条肉的脂肪含量较高,每100克牛肋条肉约含有20-30克脂肪。脂肪是高热量的营养素,每克脂肪提供9千卡的能量,所以脂肪含量高的食物通常热量也高。
2.牛肋条肉的总热量较高,每100克牛肋条肉大约提供250-300千卡的能量。对于一个成年人来说,每日摄入2000-2500千卡的热量即可满足大部分活动需求。食用200克牛肋条肉可能提供500-600千卡的热量,占到每日总摄入量的相当一部分。
3.高脂肪饮食与肥胖有关。长期摄入过多脂肪和热量,身体未及时消耗的部分会转为脂肪储存在体内,从而导致体重增加,增加患肥胖及相关代谢疾病的风险。
均衡的饮食和适量的运动是保持健康体重的关键。在享受美味的同时应注意控制份量,搭配低脂、高纤维的食物,帮助维持营养均衡。
