徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.果油富含单不饱和脂肪酸,特别是油酸。这种脂肪酸有助于降低低密度脂蛋白胆固醇水平,同时保持或提高高密度脂蛋白胆固醇水平,从而减少心血管疾病的风险。
2.果油含有丰富的维生素E和多酚类化合物,这些成分具有很强的抗氧化作用。抗氧化剂可以中和自由基,防止细胞损伤,并可能减缓衰老过程。
3.在皮肤护理方面,果油被视为天然保湿剂,能够滋润和柔软肌肤。其抗炎特性也使其对敏感或刺激性皮肤问题有所帮助。
4.由于果油的抗菌和抗炎特性,它还有助于促进消化健康,并可能对某些胃肠道疾病产生积极影响。
果油在膳食中适量摄入具有多重健康优势,同时对于皮肤和消化系统而言,同样展现出明显益处。