牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.咖啡因含量:黑茶含有咖啡因,浓茶中的咖啡因含量更高。长期大量摄入咖啡因可能导致失眠、心悸、焦虑等症状。
2.影响铁吸收:黑茶中的鞣酸可与膳食中的铁结合,影响人体对铁的吸收。长期饮用浓黑茶可能加重这一效应,增加贫血风险。
3.胃肠刺激:浓茶可能对胃肠道产生较强的刺激,尤其是空腹饮用时,可能引起胃部不适或消化不良。
4.茶多酚:黑茶富含茶多酚,适量有助于抗氧化。但过量的茶多酚可能刺激黏膜,影响某些营养物质的吸收。
适量饮用黑茶有助于促进新陈代谢和提高免疫力,但需注意控制浓度和每日摄入量,以避免可能的健康问题。