王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.pH值:柠檬汁的pH值通常在2到3之间,这表明它是高度酸性的。这种酸性可能会刺激胃黏膜,对某些胃病患者如胃溃疡或胃炎患者并不友好。
2.营养成分:柠檬汁富含维生素C、抗氧化剂及矿物质。这些成分具有促进新陈代谢、增强免疫力等功效,但与直接养胃的作用并无直接关联。
3.消化作用:虽然柠檬汁可以促进消化液的分泌,有助于食物的消化,但对于敏感的胃,尤其是在空腹状态下饮用,可能导致不适甚至恶化已有的胃病症状。
建议那些患有胃病的人应谨慎饮用柠檬汁,应咨询专业医生的意见以确保安全。对于健康的人群,适量饮用柠檬汁一般无碍,并可享受其营养益处。