脑梗患者在打流食时应该吃些什么

2025-10-24
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胡秀秀副主任医师

南京脑科医院 神经内科

病情分析:脑梗患者在打流食阶段应选择营养丰富且易消化的食物,包括富含蛋白质、维生素和矿物质的选项。

1.蛋白质来源:可以选择鸡肉或鱼肉制成的汤料,提供重要的蛋白质支持,有助于机体的恢复。同时,豆腐也是一种可行的高蛋白低脂肪食品。

2.谷物粥:选择燕麦粥或小米粥,不仅提供能量,还富含膳食纤维,有助于避免便秘。

3.蔬菜泥:将蔬菜如胡萝卜、南瓜等煮熟后打成泥,不仅容易消化,还提供必要的维生素和矿物质。

4.水果汁:选择新鲜水果如苹果、香蕉制成的果汁,不加糖,以获取维生素C和其他抗氧化剂。

5.奶制品:适量饮用牛奶或酸奶,既补充钙质,也有利于消化。

确保饮食中的盐分和脂肪摄入量保持在较低水平,以帮助控制血压,同时尽量避免高糖分食物以预防血糖波动。

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