魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.粉丝主要成分是淀粉,属于快速升高血糖的食物。食用后可导致血糖迅速上升,这对糖尿病患者管理血糖极为不利。
2.阿卡波糖是一种α-葡萄糖苷酶抑制剂,可延缓肠道中碳水化合物的分解过程,从而减慢葡萄糖的释放速度,降低餐后血糖峰值。
3.临床研究表明,糖尿病患者使用阿卡波糖可以有效减少餐后血糖升高的幅度,并且长期使用有助于改善糖化血红蛋白水平。
对糖尿病患者而言,在摄入富含淀粉的食物如粉丝时,适当地使用阿卡波糖能够更好地帮助控制血糖。应在专业医师的指导下使用药物,根据个体具体情况调整剂量和用法。
