饮用茶水后还能否饮用蛋白粉

2025-03-16
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吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:饮用茶水后可以饮用蛋白粉,但最好间隔一段时间。茶中的某些成分可能会影响蛋白质的吸收。

1.茶中含有多酚类化合物,这些化合物能够与蛋白质结合,形成不易被人体吸收的复合物。立即在饮用茶水后摄入蛋白粉,可能会降低蛋白质的吸收效率。

2.茶水中的鞣酸也能影响矿物质的吸收,包括铁、钙等。这种干扰作用主要依赖于茶的浓度和饮用量。

3.建议在饮用完茶水后的30分钟到1小时再食用蛋白粉,以减少茶水对蛋白质吸收的潜在影响。

合理安排饮食和补充剂的摄入时间有助于优化营养吸收和身体健康。

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