沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.节食能够减少每日摄入的总热量,进而在短时间内导致体重下降。一般来说,每降低7700卡路里的摄入可以减轻1公斤的体重。过度节食可能导致营养摄入不足,进而引发一系列健康问题。
2.长期节食可能导致基础代谢率下降。身体为了适应较低的能量摄入,会逐渐降低基础代谢率,从而减缓减肥的效果。这种情况下,即使恢复正常饮食,也容易出现体重反弹。
3.节食可能影响心理健康。严格限制饮食容易导致情绪波动、焦虑和抑郁等心理问题,并可能诱发暴饮暴食的行为。
4.持续缺乏足够营养会影响机体功能。蛋白质、维生素和矿物质的摄入不足可能导致免疫力下降、皮肤干燥、毛发脱落以及骨质疏松等健康问题。
通过节食来减肥并不是一种可持续且健康的方法。应结合均衡的饮食计划与规律的体育锻炼,如确保三餐的营养摄入,同时增加有氧运动,以达到健康的减肥效果并维持体重的稳定。
