杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.辣椒中的化合物:板面中常含有辣椒,而辣椒中的辣椒素会刺激人体的痛觉和温度感受器,引发出汗。辣椒素通过激活位于口腔和胃部的感受器,使大脑误以为体温升高,从而启动汗腺活动以降温。
2.食物温度:热腾腾的食物本身也可能导致身体的温度调节机制启动,以排汗的方式来帮助身体散热,这是身体的一种自我保护机制。
3.个体差异:每个人对食物辣味和热量的敏感程度不同。有些人对辣味特别敏感,容易出汗,而有些人则不那么明显。
4.交感神经系统:进食过程中,交感神经系统被激活,会导致心跳加快、血管扩张,这些反应都有可能增加出汗的机会。
在食用板面或其他辛辣食品时,如果出现少量出汗属于正常反应,但如果伴随其他不适症状,如剧烈腹痛、恶心等,则建议注意饮食习惯,并及时就医。
