武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.韭菜中富含维生素A、维生素C及各种矿物质,这些营养成分有助于促进伤口愈合和提高免疫力。
2.韭菜还含有膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,预防便秘。这对保持体内环境稳定具有积极作用,可以支持整体健康。
3.韭菜具有一定的刺激性,尤其是对于胃肠功能较弱的人群,过量食用可能会引起腹胀或腹泻等不适症状。建议适量食用。
伤疤期间可以食用韭菜,但应注意适量,以避免引起不适。