病情描述： 草菇都有哪些功效
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1、补铁：补铁是由于草菇中含有大量的铁元素，可以通过吃草菇来补充人体所需要的铁物质，进而有效的预防或者治疗缺铁性的贫血。
2、降低血糖：降低血糖是由于草菇的热量较低，它能够维持血糖处于一个平稳的状态，让血糖升高的没有那么快。
3、改善便秘：改善便秘是由于草菇中含有大量的膳食纤维，能够有效促进肠道蠕动，缓解便秘，促进排便。