武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.水果：水果是低蛋白的食物之一，例如苹果、香蕉、草莓、蓝莓等。
2.蔬菜：大多数蔬菜都是低蛋白的，例如胡萝卜、豆角、南瓜、洋葱等。
3.碳水化合物：像米饭、面包、土豆等碳水化合物食物也是低蛋白的。
4.奶制品：牛奶和乳制品是含有蛋白质的食物，但其中的乳糖和脂肪含量较高，可以选择低脂牛奶或豆浆。
5.谷物类：例如麦片、燕麦粥等谷物类食物也是低蛋白的。
6.油脂类：植物油及其制品（如橄榄油、花生油等）也是低蛋白的食物。
需要注意的是，虽然这些食物中蛋白质含量较低，但是对于需要限制蛋白质摄入的人群（如肾功能不全患者），仍需根据个人情况进行调整和控制。