武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.水果：水果是蛋白质含量非常低的食物，例如苹果、梨、香蕉、草莓等。
2.蔬菜：大多数蔬菜中的蛋白质含量都相对较低，尤其是淀粉类蔬菜如土豆、红萝卜、南瓜等。
3.米面类食品：大米、面条等主食类食品中蛋白质含量相对较低。
4.奶制品：牛奶、酸奶、芝士等奶制品中蛋白质含量不高，但相比水果和蔬菜要高些。
5.坚果和种子类食品：虽然坚果和种子类食品中所含蛋白质较少，但它们含有大量健康的脂肪和其他营养成分，如维生素和矿物质。
需要注意的是，即使某些食物的蛋白质含量较低，但它们可能包含其他重要的营养素，因此在日常饮食中仍应该适当地摄入。