食用猪肚有营养吗

病情分析：食用猪肚是一种营养丰富的食品，它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。其中，猪肚中富含胶原蛋白，可促进皮肤的弹性和润滑。

此外，猪肚也含有较多的钙、磷、铁等矿物质，能够帮助身体吸收和利用其他营养物质，增强人体的免疫力。

不过猪肚的脂肪含量较高，如果摄入过多可能会对身体健康造成负面影响。因此，在食用猪肚时应该注意控制摄入量，以保持健康的饮食习惯。