武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.清热解毒:黄瓜性凉,可以降火解毒;蜂蜜有润肺止咳、清热解毒的功效。二者搭配起来可以起到清热解毒的作用。
2.美容养颜:黄瓜中含有丰富的维生素C和E,这些营养成分对于皮肤具有很好的保湿和抗氧化作用;蜂蜜中含有多种氨基酸和矿物质,可以促进新陈代谢,有助于美容养颜。
3.帮助消化:黄瓜中的纤维素和卵白质可以帮助消化,而蜂蜜中的果糖和葡萄糖则可以提供能量。所以,老黄瓜泡蜂蜜也可以帮助消化。
以上作用并没有得到科学认证,如果有任何健康问题,建议请专业医生进行咨询。另外,老黄瓜泡蜂蜜不适合糖尿病患者食用。