月子水怎么做

月子水并无统一配方，其本质是为产后人群补充水分与部分营养的日常饮品，制作时应以清洁、温和、少添加为原则，常见做法是用炒米、红枣、姜片等食材加水煮制后饮用。

常见月子水的制作方式

1、炒米水：取大米约30克，干锅小火翻炒至米粒微黄、有香气，加入清水约800毫升，煮沸后转小火煮10至15分钟，滤出米汤温饮。炒制过程不加油，煮好后当天饮用。

2、红枣水：取干红枣5至8枚，洗净后去核切开，加清水约600毫升，煮沸后小火煮15分钟。红枣含糖量较高，血糖异常者需在医生指导下控制用量。

3、姜片水：取生姜2至3片，加清水约500毫升，煮沸后小火煮5至8分钟。产后出汗较多、体质偏虚者不宜大量饮用姜片水，以免加重口干。

4、红豆水：取红豆约50克，提前浸泡2小时，加清水约1000毫升，煮至豆粒软烂后取上层清液饮用。红豆水含钾较多，肾功能异常者需咨询医生。

5、木瓜水：取成熟木瓜约100克，去皮去籽切块，加清水约500毫升，煮10分钟后温饮。木瓜本身含水量高，煮制时间不宜过长。

饮用月子水的基本要求

• 温度：以35至40摄氏度为宜，避免冰镇或滚烫饮用。
• 用量：中国营养学会发布的《中国居民膳食指南（2022）》建议，哺乳期女性每日总水分摄入应比非孕期增加，具体量需结合出汗、哺乳次数和个体情况调整，月子水只是其中一部分，不能替代白开水。
• 时间：可在两餐之间或哺乳后饮用，每次150至200毫升，避免一次大量灌饮。
• 卫生：食材需新鲜，器具需清洁，煮好后尽量在4小时内喝完，室温放置过久不宜再饮。

需要留意的情形

产后若存在妊娠期糖尿病、高血压、肾脏疾病、心功能不全等情况，饮水量和食材选择需由产科或营养科医生评估。国家卫生健康委员会发布的《母婴健康素养——基本知识与技能（试行）》提出，产妇应保证合理营养和充足休息，饮食应多样化，不宜盲目进补或长期只喝单一饮品。若出现明显水肿、尿量减少、头晕、心慌等表现，应及时就医，而不是继续自行调整月子水配方。

月子水的核心是补充水分和少量营养，制作以清淡、洁净、适量为度，特殊健康状况需先咨询医生再决定是否饮用。

常见问题

否。月子水可作为水分来源之一，但不能完全替代白开水。哺乳期总水分需求较高，仍需根据口渴感和排尿情况适量饮用白开水。

否。米酒或黄酒含酒精，酒精可通过乳汁影响婴儿，哺乳期应避免摄入含酒精饮品。用炒米、红枣、姜片等煮水即可。

剖宫产后排气、进食恢复后，可先少量饮用温热的清淡煮水。具体开始时间需听从产科医护人员安排，避免过早大量饮用。

无统一规定。通常每次150至200毫升，分次饮用，全天总量需计入哺乳期总水分摄入。合并疾病者由医生确定。

参考资料

[1] 中国营养学会. 中国居民膳食指南（2022）. 人民卫生出版社.

[2] 国家卫生健康委员会. 母婴健康素养——基本知识与技能（试行）.

[3] 中华医学会围产医学分会. 妊娠期糖尿病相关诊疗指南.

[4] 人民卫生出版社. 妇产科学（第9版）.