武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.改善心情:黑巧克力中的可可含有抗氧化剂,可以刺激脑部产生多巴胺和血清素等神经递质,从而改善心情。
2.增强认知功能:黑巧克力中的可可还可以提高大脑血液流量,并增强神经元之间的联系,在一定程度上提高注意力、反应时间和记忆力等认知功能。
3.保护心血管健康:黑巧克力中的可可可以降低血压、降低低密度脂蛋白胆固醇水平,从而保护心血管健康。
黑巧克力中也含有糖分和脂肪,如果摄入过量,可能会导致体重增加和其他不良影响。因此,建议适量食用黑巧克力,并配合健康的饮食习惯和生活方式。
