鱼头有没有营养呢

病情分析：鱼头含有丰富的营养物质，包括高蛋白、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等。其中，鱼头中的脂肪酸对人体非常有益，可降低血脂、增强免疫力、保护心脏健康。

此外，鱼头还含有大量的胶原蛋白，对皮肤的保健作用也很好。同时，鱼头中的钙、磷、铁等矿物质也能满足人体日常需要。

总之，鱼头是一种营养价值很高的食品，经常食用可以带来多方面的健康益处。