吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.红小豆:含有丰富的膳食纤维,每100克红小豆中约含有6.4克膳食纤维。其利尿作用有助于排除体内多余的水分,从而达到去湿气的效果。红小豆的蛋白质和矿物质含量也较高,每100克红小豆中约含有20.2克蛋白质和5.4毫克铁,这些营养成分对提高整体健康水平有积极作用。
2.赤小豆:同样富含膳食纤维,每100克赤小豆中约含有7.3克膳食纤维。其利尿效果比红小豆更为显著。每100克赤小豆中还含有21.8克蛋白质和6.0毫克铁,具有增强体质、提高免疫力的功能。赤小豆中还含有皂苷等成分,这些成分能够促进新陈代谢,有助于更好地排出体内湿气。
红小豆和赤小豆都能帮助去除体内湿气,但赤小豆在这方面表现得更为突出。建议在日常饮食中适当选择赤小豆以达到更佳的去湿效果。在食用过程中,应注意保持均衡饮食,避免过量食用单一食材。
