武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.过敏反应是免疫系统对某些物质的异常反应,牛肉是常见的过敏原之一。对于婴儿和幼儿,其免疫系统尚未完全成熟,更容易发生过敏现象。
2.过敏反应通常表现为皮肤红点、瘙痒、肿胀等,也可能包括消化系统问题如腹泻或呕吐。在严重情况下,可能出现呼吸困难,这需要立即医疗干预。
3.在面对此类情况时,首先要做的是停止给孩子食用任何怀疑导致过敏的食物。同时,可以在医生的指导下使用抗组胺药物来缓解症状。
保持警惕并仔细观察孩子的身体反应非常重要。为了安全起见,在引入新食物时,最好一次只添加一种新食物,以便更轻松地识别潜在的过敏源。