武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蓝莓中每100克含有约2.4克的膳食纤维。膳食纤维能够增加粪便体积,促进肠道蠕动,从而帮助排便。
2.除了纤维外,蓝莓的高水分含量也起到重要作用。每100克蓝莓中约有84克水分,有助于软化粪便,进一步促进排便顺畅。
3.蓝莓中的抗氧化剂——花青素,不仅有利于心血管健康,还可能通过改善肠道菌群平衡来促进消化系统的健康。
4.适量食用蓝莓,如每日摄入一小把(约75至100克),即可为身体提供足够的膳食纤维和水分,这对便秘人士尤其有益。
蓝莓是一种天然的、温和的促进排便的选择。在饮食中加入适量蓝莓,可以支持消化系统的健康运行。