武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.菠菜:每100克菠菜中含有约2.2克膳食纤维。菠菜不仅富含纤维,还有丰富的镁元素,有助于放松肠道肌肉,促进排便。
2.卷心菜:每100克卷心菜中含有约2.5克纤维。其高水分和纤维含量能够有效增加粪便体积,促进排便。
3.胡萝卜:每100克胡萝卜中含有约2.8克纤维。胡萝卜中的纤维不仅能刺激肠道,还提供了额外的营养素,如β-胡萝卜素,对整体健康有益。
4.西兰花:每100克西兰花中含有约2.6克纤维。这种蔬菜富含不溶性纤维,可以帮助加速食物通过肠道。
5.芹菜:每100克芹菜中含有约1.6克纤维。芹菜以其高水分和纤维含量闻名,是促进消化和排便的理想选择。
饮食中加入以上这些蔬菜可以有效改善便秘问题,提高肠道健康。保持充足的水分摄入和适量运动也是保障肠道正常功能的重要因素。