沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.卡路里含量:一个普通大小的素包子大约含有120至150卡路里。与肉类包子相比,素包子的卡路里较低。多吃则可能导致摄入的总热量过多,从而影响减肥进程。
2.营养成分:素包子主要由面粉和蔬菜组成,提供碳水化合物、纤维和一些微量营养素。碳水化合物可以快速补充能量,而蔬菜中的纤维有助于增加饱腹感。
3.餐后代谢:晚间新陈代谢较慢,消化脂肪和糖分的效率降低。选择低热量且易消化的食物,对减肥更为有利。建议在睡前两小时内避免进食,以减少体重增加的风险。
4.饮食搭配:如果选择在晚上食用素包子,可以搭配一杯温水或无糖茶,帮助消化,同时增加饱腹感,避免饮用高糖分的饮品。
选择适量食用素包子作为消夜,在享受美味的同时不忘控制总热量摄入,并尽量选择在睡前两小时左右完成进食,有助于有效减肥。