何伟副主任医师
东南大学附属中大医院 胸外科
1.高纤维食物:
全谷类食物,例如燕麦、全麦面包和糙米。
新鲜蔬菜,如胡萝卜、菠菜和西兰花。
2.低酸性水果:
香蕉和苹果被认为对胃部较为温和,不容易引起反流。
瓜类水果,如哈密瓜和西瓜,也属于低酸性水果。
3.瘦肉和蛋白质来源:
瘦牛肉、鸡肉和火鸡等低脂肪肉类有助于减轻反流症状。
鱼类和海鲜,同样是健康的蛋白质来源,适量摄入可以帮助消化。
4.健康脂肪:
橄榄油和亚麻籽油是优质的植物油,避免了动物脂肪引起的反流问题。
牛油果和坚果是良好的健康脂肪来源,可以适量加入饮食中。
5.非碳酸水和草本茶:
喝足够的水有助于稀释胃酸,减缓反流症状。
姜茶和甘菊茶具有镇静效果,有助于减少反流不适。
某些食物可能会加重食管反流症状,应尽量避免。例如,咖啡、巧克力、辛辣食物、油炸食品和碳酸饮料都可能触发或加重反流症状。
养成良好的饮食习惯也是重要的一部分,如少食多餐、进食后避免立即躺下以及保持适度运动,这些都有助于降低食管反流发生的风险。