武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.燕窝含有约50%的蛋白质,是一种高营养的食物,可以为身体提供必要的营养支持,有助于术后的组织修复和免疫功能的增强。
2.燕窝中的唾液酸能够促进细胞再生和抗炎,可能对手术后的愈合过程有所裨益。
3.燕窝中还含有钙、铁、磷等矿物质,这些元素对于维持正常的生理功能和加快术后康复具有积极作用。
在术后恢复期间,饮食应保持清淡并均衡摄入营养,以促进愈合和提高免疫力。在选择食物时应注意自身的过敏情况,并咨询医生或营养师的建议以确保安全食用。