仲恒高主任医师
南京医科大学第二附属医院 消化内科
1.板栗中富含淀粉,约占其总重量的70%。淀粉在消化道内需要酶的参与才能被分解成人体可吸收的糖类。在腹泻期间,肠道功能紊乱,消化能力降低,大量的淀粉可能无法被有效消化和吸收,反而可能加重肠道的负担。
2.板栗还含有一定量的膳食纤维,占其总重量的5%左右。膳食纤维正常情况下有助于促进肠道蠕动,但在腹泻时,过多的纤维素可能刺激肠道,使腹泻症状进一步加重。
3.板栗具有一定的致敏性,对于某些人来说,可能引发或加重胃肠道不适,尤其是在胃肠功能已经受到影响的情况下。
在腹泻期间,建议选择易消化、低纤维的食物,如白米粥、白面包等,避免食用含高淀粉和纤维素的食物如板栗,以减轻肠胃负担,加快康复进程。
