吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.山楂:
山楂中富含有机酸,包括枸橼酸和苹果酸,这些成分可以促进胃液分泌,从而提高消化能力。
研究表明,每100克山楂果中含有约22毫克的维生素C,这有助于增强身体免疫力,同时促进矿物质的吸收。
山楂中的黄酮类化合物具有抗氧化作用,有助于保护胃粘膜。
2.苹果:
苹果含有丰富的膳食纤维,每100克苹果中大约有2克的纤维,有助于促进肠蠕动,预防便秘。
苹果中的果胶是一种可溶性纤维,能够改善肠道菌群平衡,有益于肠道健康。
每100克苹果中还含有约8毫克的钙,能帮助维持骨骼健康,并支持胃肠道功能。
坚持适量摄入山楂和苹果,有助于维持脾胃的正常运作。对于存在胃酸过多或胃溃疡情况的个体,建议减少山楂的摄入。饮食均衡和生活习惯的调整同样重要。
