王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.煎甜粄主要成分是糯米,糯米是一种高碳水化合物食物。每100克煎甜粄大约含有240-300千卡的热量。对于一个试图减肥的人来说,这是一种能量密集型食物。
2.糖分含量也是需要注意的因素。煎甜粄通常使用糖作为甜味剂,每100克可能含有25克以上的糖。糖分摄入过多会导致血糖水平迅速上升,引发胰岛素分泌增加,容易转化为脂肪储存。
3.脂肪含量是第三个关键因素。煎甜粄在烹饪过程中通常使用油炸,因此脂肪含量较高。脂肪不仅增加整体热量,还可能影响心血管健康。
选择低热量、高营养价值的食物如蔬菜、水果、瘦肉等可以更好地支持减肥目标。避免食用煎甜粄有助于控制总热量摄入。