魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.鱼类富含不饱和脂肪酸,其中omega-3脂肪酸能够帮助调节血脂。研究表明,适量摄入鱼类中的脂肪酸可以减少甘油三酯浓度,并略微提高高密度脂蛋白水平。每周仅食用一次鱼肉,可能提供的omega-3脂肪酸相对较少,未必能显著改善血脂状态。
2.美国心脏协会建议每周至少食用两次脂肪丰富的鱼类,例如鲑鱼、沙丁鱼或金枪鱼,以获得足够的omega-3脂肪酸。而对于已经存在血脂异常的个体,可能需要额外补充,具体剂量应在医生指导下进行。
3.除了鱼类饮食,血脂管理还应包括减少饱和脂肪和反式脂肪摄入,增加全谷物、水果和蔬菜的比例,以及避免过量糖分。不良饮食习惯可能抵消鱼类摄入带来的益处。
单一饮食改变对血脂影响有限,应结合全面健康管理策略,包括定期锻炼、避免吸烟和过量饮酒等行为。
