徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.温和易消化的主食
粥类:如小米粥、白米粥等,富含碳水化合物,容易被胃吸收,同时对胃黏膜有一定的保护作用。尤其是小米粥,可缓解胃酸分泌过多引起的不适。
面条:特别是软烂的面条,能够减轻胃的负担,有助于胃部健康。
2.富含膳食纤维的蔬菜
胡萝卜:含有丰富的胡萝卜素,可以促进胃黏膜修复,减少刺激。
南瓜:质地柔软,富含果胶,可以促进胃部蠕动并保护胃壁。
甘蓝:也叫卷心菜,其中的维生素U对胃溃疡康复有益。
3.富含优质蛋白的食物
鸡蛋:尤其是蒸蛋,容易消化且含有丰富的蛋白质,有助于修复受损的胃黏膜。
瘦肉:如鸡胸肉或鱼肉,脂肪含量低且富含优质蛋白,对胃部不会造成过多负担。
4.温热的养胃饮品
生姜红枣茶:生姜可以暖胃驱寒,红枣有补气血的功效,对脾胃虚寒人群有益。
牛奶:适量喝温牛奶,能中和胃酸,但应注意避免空腹饮用。
大麦茶:大麦具有清热健脾的作用,同时温热的饮品可舒缓胃部不适。
5.富含油脂但不刺激的坚果
核桃:含有较多的健康脂肪和微量元素,有助于保护胃黏膜。
杏仁:可以帮助中和胃酸,对胃反流问题有一定缓解作用。
6.水果类
香蕉:含有丰富的钾元素及果胶,可以保护胃黏膜,缓解胃酸带来的刺激感。
木瓜:含有木瓜酶,有助于蛋白质消化,并能改善消化不良的问题。
7.其他
蜂蜜:具有润燥和促进组织修复的作用,可以早晨冲温水服用以保护胃部。
山药:含有黏蛋白成分,对胃部黏膜有良好保护作用,同时易于消化。
饮食方面需注意选择易消化、温和、不油腻、不辛辣的食物,避免过冷或过热的饮品和食品,以减少对胃部的刺激。