郭仁宏主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.维生素E是一种脂溶性维生素,主要作用包括保护细胞免受自由基损伤,是一种有效的抗氧化剂。每日推荐的维生素E摄入量为15毫克(约22国际单位)对于成年男性和女性。
2.一些研究表明,维生素E可能在降低某些慢性疾病风险,包括心血管疾病和衰老相关疾病方面有积极作用。过量摄入维生素E补充剂(高于每天1000毫克或1500国际单位)可能会带来健康风险。
3.有关维生素E与癌症关系的研究结果不尽一致。一些大规模试验,如硒和维生素E癌症预防试验,显示高剂量的维生素E补充剂可能与前列腺癌风险增加有关。但这些结果并不适用于从食物中获得的天然维生素E。
保持均衡饮食,从坚果、绿色蔬菜和植物油等天然食物获取足够的维生素E是安全的。避免过量使用补充剂,以减少潜在风险。