牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.果茶成分:果茶主要由干燥水果片和芳香植物组成。在泡水过程中,这些成分中的绝大多数物质不会被提取到水中,尤其是那些含有较高卡路里的糖类和纤维素。
2.热量含量:普通的果茶每100克约含有0-5千卡的热量。当果茶用于泡水时,仅有极少量的可溶性物质进入水中,因此导致的热量摄入微乎其微。
3.添加物影响:如果在泡茶过程中加入其他成分,如蜂蜜、糖或奶制品,则需要对这些添加物的热量进行计算,因为它们会显著增加饮品的总热量。
4.饮用量:即使饮用大量果茶,其所含的热量也很难达到一个需要关注的水平。不过,若果茶配方中含有高糖分的干果,就需要注意相应的热量。
果茶作为一种低热量饮品,在正常饮用情况下可归为不必特别关注热量的饮品。选择天然无添加的果茶也更符合健康饮食原则。