武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.高糖食物:过量摄入糖分会抑制免疫系统的功能,延缓伤口愈合。数据显示,高糖饮食可增加炎症反应,影响身体的恢复过程。应避免甜点、含糖饮料等高糖食品。
2.高盐食物:高盐饮食可能导致体内水分失衡,影响血液循环,从而延缓伤口愈合。研究表明,高盐摄入还可能加重炎症反应,不利于受损组织的修复。尽量减少腌制食品、快餐等高盐食物的摄入。
3.辛辣刺激性食物:辛辣食物会增加身体的代谢负担,并可能引起局部不适,加重疼痛感。统计数据表明,辛辣食物还可能诱导胃肠道不适,对整体健康不利,包括伤口愈合。应避免辣椒、姜、蒜等辛辣食品。
建议在指甲翻裂期间保持清淡饮食,多摄入富含蛋白质、维生素C和锌的食物,如瘦肉、鸡蛋、水果和蔬菜,有助于促进伤口愈合,增强免疫力。
