王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.能量盈余:肥胖的主要原因在于能量摄入超过能量消耗。如果每餐都吃光盘,且每餐的分量较大,最终导致每日总能量摄入超过身体所需,就可能导致多余的能量被储存为脂肪,引起体重增加。
2.食物选择:光盘中的食物种类和营养成分也很重要。如果主要是高热量、高糖分或高脂肪食物,即使吃得不是很多,也容易导致能量过剩。
3.饱腹感与饮食习惯:光盘行动鼓励按食量准备和消费食物,以减少浪费。但如果没有根据个人的实际需求调整进食量,一味追求光盘,可能忽视了身体的饱腹信号,长期下来影响饮食习惯。
4.身体活动:即便摄入的能量稍多,通过增加体力活动来消耗多余的能量,可以帮助维持体重稳定。
5.个体差异:不同个体的新陈代谢率、基因、生活方式等因素都会影响对食物能量的处理与储存,因此光盘对体重的影响因人而异。
保持健康饮食和适量运动是管理体重的关键。食物的选择和分量应依据个人的健康状况与能量需求来决定。
