王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.坚果:坚果如杏仁、核桃、腰果等,含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质和纤维,可以提供较长时间的饱腹感。每30克坚果的热量约为150-200卡路里,建议每天摄入量不超过一小把。
2.干果:例如葡萄干、蓝莓干、枣干等,它们富含天然糖分和纤维,能够迅速补充能量并增加饱腹感。一般每份干果(40克)的热量在100-150卡路里之间,适量食用即可避免过度热量摄入。
3.黑巧克力:选择可可含量70%以上的黑巧克力,其富含抗氧化物质和少量矿物质,如铁和镁。每40克黑巧克力的热量大约为200-250卡路里,适量食用不仅能满足口腹之欲,还可能带来健康益处。
4.酸奶:尤其是希腊酸奶,蛋白质含量较高,同时含有益生菌,有助于肠道健康。每100克希腊酸奶的热量约为80-120卡路里,可搭配水果或坚果增加风味。
5.牛肉干:作为高蛋白零食,牛肉干可以提供长久的饱腹感,每30克的热量约为120-150卡路里。选择低盐版本更为健康。
适量摄入上述健康零食,在注意总热量摄入的前提下,不易引起体重增加。这些零食不仅相对营养丰富,还可以在改善饮食结构及促进身体健康方面发挥积极作用。