吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.温中散寒:生姜含有姜辣素和挥发油,这些成分能够扩张血管,提高体温,具有温中散寒的作用。干生姜中的热性更强,可以更有效地促进体内寒气的消散。
2.发汗解表:姜的发汗作用主要归功于其挥发油,通过刺激汗腺排汗来帮助身体排出毒素和病邪。在感冒初期服用姜汤可以有效缓解症状。
3.暖胃止呕:生姜和干姜都能刺激胃肠道蠕动,增强消化液的分泌,有助于改善消化不良及缓解恶心呕吐的症状。
4.提升免疫力:姜中的一些化合物具有抗氧化和抗炎作用,能够帮助提升机体免疫力,增强抵御病菌的能力。
5.改善微循环:姜还能改善末梢血液循环,有助于对抗手脚冰凉的情况,尤其在寒冷季节或长期处于空调环境下的人群。
生姜较为辛辣,不宜过量食用,尤其是对于阴虚火旺者或正在发热的人群。对于孕妇和慢性疾病患者,在使用前建议咨询专业医生的意见。
