武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.草莓富含维生素C,每100克草莓含有约58.8毫克维生素C,这对增强免疫力、促进铁吸收和保护皮肤健康非常重要。
2.草莓中含有丰富的叶酸,每100克草莓含有约24微克叶酸,叶酸对于胎儿神经系统的发育至关重要,可以有效预防胎儿神经管缺陷。
3.草莓还含有膳食纤维,每100克草莓含有约2克膳食纤维,有助于改善孕期便秘问题,促进消化。
4.草莓热量较低,每100克草莓仅含有约32卡路里的热量,因此不会导致体重过度增加,是一种健康的夜宵选择。
草莓表面容易残留农药和细菌,在食用前应彻底清洗干净。某些人群对草莓可能会过敏,应根据个人情况适量食用。
草莓是一种营养丰富且低热量的水果,适量食用对孕妇和胎儿都有很多好处。在食用前务必彻底清洗,以确保安全。