武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.木瓜富含维生素C,能够增强免疫力。儿童尚在发育中,免疫系统需要额外支持,维生素C可以帮助抵御感染,提高身体对病毒和细菌的防御能力。
2.木瓜中的酶类,如木瓜蛋白酶,有助于消化蛋白质。对于消化系统尚未完全成熟的儿童而言,这些酶能够促进食物消化吸收,提高营养利用率。
3.木瓜含有丰富的膳食纤维,可以帮助调节胃肠功能,预防便秘。纤维素对于保持肠道健康来说是必不可少的,它促进肠道蠕动,有助于排便顺畅。
4.矿物质如钾和镁在木瓜中含量较高,对心脏健康及神经系统功能的正常运作至关重要。这些矿物质协助维持体内电解质平衡,对成长阶段的儿童尤为重要。
虽然木瓜煲汤对儿童健康有益,但也要注意控制食用的分量。过量食用可能导致消化不良或腹泻。确保食材新鲜,避免添加过多的盐或其他调味品,以免影响儿童的口味偏好。