牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.亚麻籽油:
富含α-亚麻酸,这是一种重要的ω-3脂肪酸。研究表明,ω-3脂肪酸有助于降低心血管疾病的风险。
α-亚麻酸还具有抗炎特性,有助于减缓某些慢性炎症反应。
适量摄入亚麻籽油可以帮助调节胆固醇水平,通过增加高密度脂蛋白(HDL,即“好”胆固醇)来促进心脏健康。
2.大豆卵磷脂:
含有磷脂酰胆碱,这是一种对细胞膜结构和功能重要的化合物。它有助于提高细胞膜的流动性和完整性。
大豆卵磷脂中富含胆碱,对于神经传递和脑功能至关重要,并可能改善认知功能和记忆。
卵磷脂能够促进脂质代谢,有助于防止脂肪在肝脏中的堆积,从而有益于肝脏健康。
结合来看,亚麻籽油和大豆卵磷脂可以作为膳食补充剂,提供对心血管、肝脏和神经系统的支持。在食用这些补充剂时,应考虑到个体差异和具体健康状况,建议在专业人士的指导下进行合理的摄取。