吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.热量过剩:当摄入的热量超过身体所需时,多余的热量会转化为脂肪储存在体内,从而导致体重增加。高热量食物如快餐、甜点等容易在短时间内造成热量超标。
2.水分滞留:高盐饮食会导致身体水分潴留,使得体重增加。盐会影响体内电解质平衡,导致细胞间隙吸收更多的水分,看起来象是“虚胖”。
3.碳水化合物过量:短时间内摄入大量碳水化合物(如糖、面包、米饭)会使肌肉中糖原储备增加。每克糖原可携带约三克水分,这样的水合作用会瞬间增加体重。
4.缺乏运动:放纵饮食通常伴随着较少的体力活动,运动不足会减少卡路里的消耗,使得热量更容易以脂肪形式储存。
5.荷尔蒙变化:暴饮暴食可能影响荷尔蒙水平,尤其是胰岛素和皮质醇,这些改变可以进一步促进脂肪积累和水分滞留。
长时间放纵的饮食习惯会对体重管理和整体健康产生不利影响,建议保持健康的饮食结构和适量的运动来预防体重的快速增长。