杨宁主任医师
江苏省中西医结合医院 风湿免疫科
1.咖啡对尿酸的影响:
研究显示,每天摄入1-3杯咖啡的人群中,血尿酸水平相比不喝咖啡的人会有所降低。
咖啡中的咖啡因能够促进尿酸的代谢和排泄,但过量摄入咖啡因可能会导致其他健康问题。
2.咖啡的成分和益处:
咖啡含有多种抗氧化物质,如绿原酸等,这些成分有助于预防尿酸盐结晶形成,减少痛风发作的风险。
咖啡中的某些成分还能够抑制黄嘌呤氧化酶的活性,这是一种参与尿酸生成的重要酶,从而进一步控制血尿酸水平。
3.饮用量建议:
建议每天饮用不超过3-4杯咖啡,以避免因咖啡因过量导致的心悸、失眠等副作用。
如果已经患有高血压、胃溃疡或其他相关疾病,应在医生指导下控制咖啡的摄入量。
4.注意事项:
尽量选择无糖或低糖咖啡,以避免额外的热量摄入和体重增加。
避免饮用浓缩咖啡和高咖啡因饮料,如能量饮料等,以免影响健康。
血尿酸高的人群可以适量饮用咖啡,且适当的咖啡摄入可能有助于控制尿酸水平。但应注意饮用量,并根据自身健康状况进行调整,必要时咨询医生。