为何甘蔗引起舌头麻木并发红

病情分析：甘蔗引起舌头麻木并发红可能与以下几点因素有关：

1.过敏反应：部分人群对甘蔗中的某些成分可能存在过敏情况。过敏反应可以导致口腔和舌头出现麻木、刺痛或发红等症状。

2.化学物质残留：在种植过程中，甘蔗可能会接触到农药或其他化学物质。未彻底清洗的甘蔗其表面残留的化学物质可能刺激口腔黏膜，引起不适症状。

3.甘蔗天然成分：甘蔗中含有的某些天然成分，可能会影响口腔内的神经末梢，导致暂时性麻木。

4.感染或其他疾病：如果食用甘蔗后出现较严重的症状，需考虑是否存在口腔局部感染或其他系统性疾病的可能。

食用甘蔗后如感到舌头麻木并伴有严重的发红、肿胀或其他全身症状，应及时咨询医生以排除过敏或其他潜在健康问题。在食用之前，建议将甘蔗彻底清洗以去除表面的潜在刺激物。