陈中璞副主任医师
东南大学附属中大医院 心血管内科
1.抗氧化作用:醋栗籽富含维生素C、维生素E以及类黄酮等抗氧化物质,这些成分有助于中和体内自由基,减缓细胞老化过程,保护身体免受氧化应激的损害。
2.抗炎功效:研究表明,醋栗籽中的某些化合物可能具有抗炎特性,可以帮助减轻体内的慢性炎症。这对于关节炎等与炎症相关的疾病可能带来一定的益处。
3.促进心血管健康:醋栗籽含有丰富的多不饱和脂肪酸,如亚麻酸,这些有助于降低胆固醇水平,改善血液循环,从而有利于心血管系统的健康。
4.增强免疫力:由于富含多种维生素和矿物质,醋栗籽能够支持免疫系统功能,提高机体抵御感染的能力。
5.改善皮肤健康:醋栗籽油常用于护肤产品中,其滋润和修复性质对改善皮肤弹性与质地有积极作用。
在日常饮食中适量摄入醋栗籽或相应补充剂可能有助于整体健康,但应注意个体差异及过敏反应。如需长期使用,应咨询专业人士。
