陈中璞副主任医师
东南大学附属中大医院 心血管内科
1.富含Omega-3脂肪酸的鱼类:如鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼和金枪鱼,这些鱼类有助于减少心律不齐,降低血压,并减缓动脉硬化发展。每周应摄入至少两次,每次约100克鱼肉。
2.全谷物:燕麦、糙米和全麦面包是优质纤维来源,可以帮助降低低密度脂蛋白胆固醇。建议每天摄入至少48克全谷物。
3.坚果:杏仁、核桃和亚麻籽等富含单不饱和和多不饱和脂肪,有助于降低总胆固醇和LDL胆固醇。每日建议食用一小把约28克。
4.豆类:如红豆、黑豆和鹰嘴豆等,富含植物蛋白和纤维,有助于降低胆固醇和控制血糖。可以作为每餐饮食的主要蛋白质来源之一。
5.水果和蔬菜:富含抗氧化剂、维生素和膳食纤维,能够帮助对抗炎症和维护血管健康。建议每天摄入5-7份各种颜色的水果和蔬菜。
在保持心脏健康的同时,还需注意避免高盐、高糖及高脂肪食物,限酒并维持健康体重,同时结合规律运动以获得最佳效果。