武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.孕妇不宜食用:薏米具有一定的滑利作用,可能导致子宫收缩,不利于胎儿的健康发育。孕期应尽量避免食用含有薏米的食品。
2.寒性体质者慎吃:薏米和红豆均有较强的清热解毒作用,寒性体质者食用后可能会加重体内寒气,引起腹泻、胃寒等不适症状。寒性体质者在选择食物时应以温补为主。
3.儿童用量需控制:儿童消化系统尚未完全发育成熟,过量食用薏米红豆粥可能会造成消化不良。建议给儿童食用时要适量,并且在煮粥时可以加入一些容易消化的食材,如大米。
虽然薏米红豆粥具有一定的保健作用,但不同人群在食用时需要注意以上禁忌,以免产生不良反应。