沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.基础代谢的定义:基础代谢率指的是在完全静止状态下,人体为了维持基本生命活动所需的最低能量消耗。它通常占每日总能量消耗的60%至75%。
2.影响基础代谢的因素:
肌肉质量:每增加1千克肌肉,可以每天多消耗50至70卡路里。增加肌肉质量有助于提高基础代谢。
年龄:随着年龄增长,基础代谢率自然下降,每10年可能会降低2%至3%。
性别:男性的基础代谢率通常比女性高约5%至10%,因为男性普遍具有更高的肌肉质量。
3.饮食对基础代谢的影响:
长期低卡路里饮食:过度限制卡路里摄入会导致基础代谢下降。这种效应被称为代谢适应,目的是节省能量。
正常饮食回归:恢复正常、均衡的饮食可以帮助逆转代谢适应现象,使基础代谢逐步恢复到较高水平。这并非一日之功,可能需要数周至数月。
4.支持基础代谢恢复的策略:
力量训练:增加力量训练可以提高肌肉质量,从而提升基础代谢。
充分休息:睡眠不足会影响荷尔蒙分泌,进而降低基础代谢。
通过恢复正常饮食并结合运动和充足的休息,能够有效促进基础代谢的恢复。在调整生活方式时,应持续关注身体的变化和反应。