武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素C是人体必需的水溶性维生素,推荐每日摄入量为成人男性90毫克,女性75毫克。普通保健品通常含量为500毫克至1000毫克。
2.长期维持在每天2000毫克以上超高剂量摄入,可能会导致不良反应,如腹泻、恶心、胃痉挛等胃肠道症状。大量维生素C还可能增加肾结石风险,尤其对于易感人群。
3.免疫系统、皮肤、骨骼和血管健康都需要足够的维生素C支持,但饮食摄取通常已能满足日常需求。蔬菜水果,例如柑橘类、草莓、甜椒、菠菜均为富含维生素C的食物来源。
正常剂量的维生素C补充是安全的,无须担心会致命。应避免长时间、大剂量服用,以防潜在健康问题。
