武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
每天可以适量食用葡萄干，但需注意控制摄入量和个人健康状况。葡萄干是一种营养丰富的水果干，对人体有多种益处，但过量消费也可能带来一些问题。
1.葡萄干富含纤维，有助于消化和预防便秘。每100克葡萄干中含有约3.7克纤维。
2.葡萄干是铁的重要来源，铁对预防贫血至关重要。在100克葡萄干中，含有约1.9毫克铁。
3.它们还含有抗氧化物质，如酚类化合物，有助于减少炎症和改善心脏健康。
4.葡萄干含糖量较高，每100克葡萄干含有约59克糖，因此糖尿病患者或需要控制血糖的人应该谨慎食用。
5.由于高热量，每100克葡萄干提供约299卡路里的能量，因此需要控制体重的人应限制摄入量。
适量食用葡萄干可以带来多种健康益处，但应根据个人健康状况和目标适当调整其摄入量，以避免潜在的不利影响。